Articles populaires – La ronde des goûts

12 avril 2012

Couscous aux légumes, keftas § merguez (par Pitchoune)

Cela faisait très longtemps que je voulais faire un couscous toute seule comme une grande! J'ai bien cherché autour de moi qui pourrait me donner sa recette testée et approuvée, j'ai cherché sur internet, il y a des centaines de recettes! Je savais que...

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Tags: Légumes, Courgettes, Plats, Semoule, Carottes, Viandes, Poulet, Merguez, Navet, Pois chiches

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8 avril 2009

Lasagnes chévre & épinards succulentes (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Pourquoi succulentes, car j'ai testé cette recette au hasard et je pense que ça va devenir un classique! Même mon mari a dit à la première bouchée "c'est trop bon".... alors!! J'ai trouvé la recette en me baladant sur le site de Vorwerk, ici... il me...

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Tags: Légumes, Pâtes, Plats, Varoma, Basilic, Epinards, Chèvre

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24 mars 2012

Crumble tomates mozzarela § basilic (par Pitchoune)

Où placer cette recette de crumble salé? Dans les entrées, car ce n'est pas très gros si vous le faites comme moi en petits plats individuels. Ici nous l'avons mangé accompagné d'une salade verte! Quand j'ai vu la recette d'un crumble salé chez "Lolo...

Posté par malau pitchoune à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Tomates, Basilic, Entrées, Mozzarela, Parmesan, crumble

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14 avril 2009

Raviolis chèvre & épinards (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Il me restait de la préparation des lasagnes chèvre & épinards, vous trouverez la recette ici, alors j'ai testé les raviolis! Bien entendu, vous pouvez les garnir avec la farce de votre choix! J'ai réalisé une pâte à nouille au thermomix (extraite de...

Posté par malau pitchoune à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Pâtes, Plats, Varoma, Basilic, Epinards, Chèvre

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1 mars 2012

Poulet au curry & gingembre (par Pitchoune)

Cette recette est devenue un basique. Je l'ai chipée à ma soeur, qui nous l'avait faite découvrir. Je la réalise dans un WOK, mais vous pouvez utiliser une sauteuse, une grande poêle, un fait tout .... Tous ceux qui la goûte la trouve bonne et la remarque...

Posté par malau pitchoune à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, Tomates, Plats, Viandes, Curry, Gingembre, Poulet

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6 décembre 2011

Cake aux 3 fromages & basilic (avec ou sans thermomix)

Ce cake fait parti de mes inconditionnels! J'avais trouvé cette recette sur le blog de Nell, ici. Je l'ai un peu modifié à ma sauce! Je le sers très souvent à l'apéritif, coupé en morceaux. Mais j'aime aussi le proposer en entrée ou plat principal pour...

Posté par malau pitchoune à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, Basilic, Entrées, Mozzarela, Chèvre, Gruyère, Cake

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3 avril 2012

Tomates à la provençale (par Pitchoune)

Rien de bien original avec cette recette, car sur la blogosphère, il y a autant de recette que de blog et de site de cuisine! Mais voilà la mienne! Je n'arrivais pas à trouver LA recette qui me convenait, alors à force de chercher, de tester, j'ai mis...

Posté par malau pitchoune à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Tomates, Basilic, Parmesan, Chapelure, Ail, Persil

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29 octobre 2009

Brownies à la poudre d'amande & au lait concentré sucré (avec ou sans TM21 par Pitchoune)

Voici une pure gourmandise ... et qui dit gourmandise, vous donne également ma source, Françoise de Couleur de Vie. OK, je vous l'accorde, ce n'est pas du tout light comme recette, mais quitte à manger des gâteaux de temps en temps, autant se faire vraiment...

Posté par malau pitchoune à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteaux, Desserts, Amande, Douceurs, Lait concentré

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30 octobre 2009

Gratin de pommes de terre & tomates (par Pitchoune)

En me promenant de blog en blog, je suis tombée sur le blog d' "Eryn et sa folle cuisine", et sur cette recette du gratin de pommes de terre & tomates. Allez y faire un tour, vous y trouverez plein de recettes très sympa! Ce que j'aime dans cette recette...

Posté par malau pitchoune à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Tomates, Plats, PdT, Basilic, Parmesan

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8 juin 2009

Gâteau de semoule aux pommes & caramel (TM21 par Pitchoune)

J'aime la semoule sucrée et salée. Cette recette trouvée chez Françoise (je sais, encore hihi), m'a forcément donnée envie!! C'est un gâteau frais, facile à faire au thermomix, un mélange de tarte tatin, de crème semoule .... je pense avoir mis trop de...

Posté par malau pitchoune à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, Gâteaux, Pommes, Caramel, Semoule

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5 août 2009

Confiture allégée de fraise à l'agar-agar "bis" (avec ou sans TM21 par Pitchoune)

Suite à la publication hier de la confiture allégée aux abricots, juste là, je viens modifier cette recette, en la donnant aussi sans thermomix, vu qu'elle a été faite par ma soeur ainsi, et aussi au niveau du mode de cuisson au TM, sachant qu'on peut...

Posté par malau pitchoune à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Agar agar, Confiture, Fruits, Fraises, Light

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27 février 2009

Soufflé aux courgettes (TM21 par Pitchoune)

En phase de recherche pour préparer des légumes différement de d'habitude, je suis tombée sur une recette de soufflé de courgettes sur le forum des supertoinettes (qui est une mine d'or). J'ai testé et modifié des points de la recette pendant que je la...

Posté par malau pitchoune à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Courgettes, Plats, Oeufs, Light

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24 février 2009

Crème chocolat à l'agar agar (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Je cherchais des crèmes faciles à faire, pas trop lourdes (sans oeufs, sans crème, ni maïzena) ... et j'ai trouvé une recette de crème chocolat à l'écorce d'orange chez Ottoki , je l'ai adapté à mes goûts et besoin et voilà c'est rapide et ultra light!...

Posté par malau pitchoune à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Agar agar, Chocolat, Desserts, Light, Fructose

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31 mars 2009

Gratin épinards, riz & oeufs (par Pitchoune)

J'étais partie pour faire des oeufs cocotte avec des épinards, mais je voulais un plat complet et tout faire d'un coup donc petit à petit je suis arrivée à faire ce plat, qui au final a plu à tout le monde! Le riz n'est pas sec, les épinards moins fades...

Posté par malau pitchoune à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Riz, Plats, Oeufs, Epinards

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27 avril 2009

Tarte au flan (TM21 par Pitchoune)

RhooooooooooooRhoooooooooooo ............ la recette vient de chez Ottoki sur les supertoinettes .... comme souvent je l'avais recopiée et mise dans les recettes à tester ... mais pourquoi avoir attendu aussi longtemps!! Ottoki appelle ça un flan parisien...

Posté par malau pitchoune à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Tartes, Desserts, Oeufs, Caramel

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19 mai 2009

Bricks de légumes (par Pitchoune)

Chez Marion de Fourchette & Gourmandise, on trouve des recettes très sympa! Sa recette de bricks de légumes m'a donné envie de me lancer! Et oui, je n'avais encore jamais fait de brick! Non mais franchement qu'est ce qu'il m'était passé par la tête, maintenant,...

Posté par malau pitchoune à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Tomates, Light, Bricks, Carottes

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14 juillet 2009

Tarte tomate cerise, basilic, moutarde & mozzarela (par Pitchoune)

C'est chez Barbichounette que j'ai trouvé cette délicieuse recette, vous la trouverez juste là ! C'est facile à faire ... rapide ... ultra bon (surtout que moi, j'adooooooooore la mozza, les tomates, etc .... ). Là j'ai voulu respecter la recette originale,...

Posté par malau pitchoune à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes, Tomates, Basilic, Mozzarela, Gruyère

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14 juillet 2009

Bricks pralinoise & banane (par Pitchoune)

Dessert ou douceur? Je dirais plus une pure gourmandise!! Il me restait quelques feuilles de brick, des bananes ... alors hop un dessert improvisé! Là j'ai utilisé une feuille entière, pliée en forme de "lingot", mais vous faites suivant votre envie!...

Posté par malau pitchoune à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Bricks, Douceurs, Pralinoise, Banane

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4 août 2009

Confiture d'abricot allégée à l'agar agar (avec ou sans TM21 par Pitchoune)

Rhoooo .... ce n'est pas bien, car je ne viens plus très régulièrement donner des recettes, mais c'est les vacances, le rythme est différent! Pourtant, j'en ai à mettre, je dois vraiment me discipliner!! C'est la saison de l'abricot ... alors on en profite...

Posté par malau pitchoune à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Agar agar, Confiture, Fruits, Light, Abricot

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15 février 2012

Tartiflette franc-comtoise (TM21 par Pitchoune)

Le nom de cette recette va peut être évoquer un souvenir à Françoise, mais très lointain, car il y a 2 ans et demi, j'avais vu cette recette, intitulée "gratin franc-comtois" sur son blog, Couleur de Vie. Et en la goûtant, mon mari avait dit: "c'est une...

Posté par malau pitchoune à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plats, Varoma, PdT, Comté, Saucisses

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31 mars 2009

Crème pralinoise & chocolat à l'agar agar (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Il me restait de la pralinoise de la recette de la pâte à tartiner ... je voulais faire des crèmes chocolat à l'agar agar (ici) ... alors la recette est venue toute seule! Le résultat est trop trop bon, moins light, mais bon on ne rajoute toujours pas...

Posté par malau pitchoune à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Agar agar, Chocolat, Desserts, Pralinoise

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20 février 2009

Confiture de fraise au thermomix (TM21 par Pitchoune)

Recette inspirée de celle de la confiture de framboise du livre "La cuisine thermomix au quotidien" Pour obtenir environ 2 gros pots de confiture type Bon.. Mam.. 1 kg de fraises (pour moi en surgelé, qui après décongélation donne environ 750g) 500g de...

Posté par malau pitchoune à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Confiture, Fruits, Fraises, Light

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15 juillet 2009

Boulettes de viande aux pommes de terre vapeur (TM21 par Pitchoune)

Voici une recette 100% thermomix, tout s'y prépare et s'y cuit à l'aide du Varoma ... à la vapeur ... Ce qui est bien, c'est que le gras de la viande s'écoule dans l'eau pendant la cuisson ... depuis je n'achète plus de boulettes toutes faites, c'est...

Posté par malau pitchoune à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plats, Varoma, PdT, Viandes

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18 mars 2012

Oeufs à la mimosa, crème au thon (par Pitchoune)

Les oeufs mimosa classiques c'est très bon, mais avec cette version au thon, c'est un plat qui devient plus complet, accompagné de salade verte et beaucoup moins lourd qu'avec la mayonnaise. Vous pouvez vous servir du thermomix à plusieurs étapes ou d'un...

Posté par malau pitchoune à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plats, Oeufs, Entrées, Thon

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24 février 2009

Flan de légumes (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Alors voici LA RECETTE que tout le monde aime ou comment faire manger des légumes à vos enfants et vos maris! Chaque personne qui y a goûté chez moi m'a demandé la recette, si si si! Et en plus c'est tout léger et sans complexe! C'est une recette perso...

Posté par malau pitchoune à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Courgettes, Tomates, Light

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