La ronde des goûts

Couscous aux légumes, keftas § merguez (par Pitchoune)

Cela faisait très longtemps que je voulais faire un couscous toute seule comme une grande! J'ai bien cherché autour de moi qui pourrait me donner sa recette testée et approuvée, j'ai cherché sur internet, il y a des centaines de recettes! Je savais que...

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Tags: Légumes, Courgettes, Plats, Semoule, Carottes, Viandes, Poulet, Merguez, Navet, Pois chiches

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11 avril 2012

Assiette franc-comtoise à la cancoillotte (par Pitchoune)

Vous connaissez la raclette, la tartiflette, le mont d'or chaud ... et bien d'autres recettes avec du fromage! Mais connaissez-vous la cancoillotte chaude? Si vous suivez ce blog régulièrement, vous savez que je suis franc-comtoise et la cancoillotte...

Posté par malau pitchoune à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PdT, Cancoillotte, Saucisses

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1 avril 2012

Clafoutis de tomates cerises au fromage de brebis (avec ou sans thermomix par Pitchoune)

Cette recette provient du livre thermomix "le tour du monde en 68 recettes". Elle se nomme initialement "clafoutis de tomates cerises à la brousse", la brousse étant un fromage frais de brebis, mais je n'en ai pas trouvé, alors je me suis rabattue sur...

Posté par malau pitchoune à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plats, Oeufs, Parmesan, Tomates cerises

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26 mars 2012

Flan provençal fromagé (par Pitchoune)

Une belle surprise cette recette! Légère, parfaite en petits plats individuels accompagnée de salade verte, servie le soir comme nous l'avons fait, ou en entrée! Ces petits flans peuvent être dégustés chaud, tiède ou même froid! En plus, c'est light,...

Posté par malau pitchoune à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 février 2012

Tartiflette franc-comtoise (TM21 par Pitchoune)

Le nom de cette recette va peut être évoquer un souvenir à Françoise, mais très lointain, car il y a 2 ans et demi, j'avais vu cette recette, intitulée "gratin franc-comtois" sur son blog, Couleur de Vie. Et en la goûtant, mon mari avait dit: "c'est une...

Posté par malau pitchoune à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plats, Varoma, PdT, Comté, Saucisses

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19 février 2010

Gratin de poisson (ou brandade) (avec ou sans thermomix)

Aller, j'ai vraiment décidé de m'y remettre, et encore une fois, de voir de nouvelles inscriptions à la newsletter malgré mes absences, les visites régulières, zouh!!! J'ai modifié le nom du blog, pas grand chose, j'ai juste supprimé "de Malau & Pitchoune",...

Posté par malau pitchoune à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plats, Poissons, PdT

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8 décembre 2009

Lentilles aux saucisses de Montbéliard, ou autre (TM par pitchoune)

Encore une fois, la Franche-Comté est à l'honneur avec cette recette !!! Un plat chaud qui tombe à pic en ce moment, et vu que le thermomix fait tout, il ne faut pas s'en priver. Mais je m'en sers également pour faire cuire tout simplement les lentilles,...

Posté par malau pitchoune à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Varoma, Saucisses, Lentilles

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30 octobre 2009

Gratin de pommes de terre & tomates (par Pitchoune)

En me promenant de blog en blog, je suis tombée sur le blog d' "Eryn et sa folle cuisine", et sur cette recette du gratin de pommes de terre & tomates. Allez y faire un tour, vous y trouverez plein de recettes très sympa! Ce que j'aime dans cette recette...

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Tags: Légumes, Tomates, Plats, PdT, Basilic, Parmesan

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15 juillet 2009

Boulettes de viande aux pommes de terre vapeur (TM21 par Pitchoune)

Voici une recette 100% thermomix, tout s'y prépare et s'y cuit à l'aide du Varoma ... à la vapeur ... Ce qui est bien, c'est que le gras de la viande s'écoule dans l'eau pendant la cuisson ... depuis je n'achète plus de boulettes toutes faites, c'est...

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Tags: Plats, Varoma, PdT, Viandes

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8 avril 2009

Lasagnes chévre & épinards succulentes (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Pourquoi succulentes, car j'ai testé cette recette au hasard et je pense que ça va devenir un classique! Même mon mari a dit à la première bouchée "c'est trop bon".... alors!! J'ai trouvé la recette en me baladant sur le site de Vorwerk, ici... il me...

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Tags: Légumes, Pâtes, Plats, Varoma, Basilic, Epinards, Chèvre

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