La ronde des goûts

Gratin épinards, riz & oeufs (par Pitchoune)

J'étais partie pour faire des oeufs cocotte avec des épinards, mais je voulais un plat complet et tout faire d'un coup donc petit à petit je suis arrivée à faire ce plat, qui au final a plu à tout le monde! Le riz n'est pas sec, les épinards moins fades...

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Tags: Légumes, Riz, Plats, Oeufs, Epinards

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31 mars 2009

Crème pralinoise & chocolat à l'agar agar (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Il me restait de la pralinoise de la recette de la pâte à tartiner ... je voulais faire des crèmes chocolat à l'agar agar (ici) ... alors la recette est venue toute seule! Le résultat est trop trop bon, moins light, mais bon on ne rajoute toujours pas...

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Tags: Agar agar, Chocolat, Desserts, Pralinoise

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29 mars 2009

Tarte courgettes féta (par Malau)

Voici une recette sans thermomix et rapidequand on ne sait pas trop quoi préparer à manger pour le dîner ... Et en plus, c'est assez diététique. On peut néanmoins, si vous êtes gourmands comme moi, y rajouter des morceaux de saucisses, du comté râpé ou...

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Tags: Légumes, Tartes, Courgettes, Féta

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29 mars 2009

Flans au chocolat (TM31 par Malau)

Cela fait longtemps que Pitchoune m'avait demandé de mettre cette recette ... la voilà enfin !! N'ayant jamais d'agar-agar à la maison, je fais régulièrement cette recette simple. Le seul inconvénient est la cuisson au bain-marie ... Pour environ 8 ramequins...

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Tags: Chocolat, Desserts

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29 mars 2009

Compote de pommes pour bébé (TM31 par Malau)

Me revoilà après une traversée du désert pour cause de comptabilité prenante ! J'ai vu que ma Pitchoune était "dans les pommes" en ce moment, je me permets donc d'y ajouter ma recette miracle et rapide pour les bébés à partir de 4 mois. Ingrédients pour...

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Tags: Fruits, Bébé, Pommes

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26 mars 2009

Marmelade de pomme (TM21 par Pitchoune)

Comme pour la recette de la compote de pomme, c'est facile. Cette marmelade va très bien avec du boudin noir par exemple, ou pour préparer un crumble. On garde les mêmes proportions que pour la compote: 500g de pomme 1/2 gobelet de sucre en poudre ou...

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Tags: Fruits, Pommes, Cannelle

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26 mars 2009

Compote de pomme (TM21 par Pitchoune)

Idéale pour le goûter, juste à éplucher et à couper les pommes. Cette fois encore, le thermomix nous évite bien corvées !! Pour celà, il faut: 500g de pomme 1/2 gobelet de sucre en poudre ou de cassonade 1 pincée de cannelle (si on aime) Éplucher et épiner...

Posté par malau pitchoune à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, Pommes, Cannelle

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26 mars 2009

Poêlée courgettes & tomates (par Pitchoune)

Voici une façon facile et différente de manger des légumes ... même les enfants s'y mettent! C'est une recette perso que je fais souvent quand je n'ai pas eu le temps de préparer un flan de légume par exemple. Pour 4 personnes (si c'est un accompagnement)...

Posté par malau pitchoune à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Courgettes, Tomates, Light

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26 mars 2009

Carbonara (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Les pâtes toujours vite faites mais surtout bien faites! La recette vient de chez Nathalie de Vitesse cuillère, ici . J'ai fais quelques modifications (sur qqs ingrédients et je n'ai pas fais cuire les lardons) pour l'adapter à notre goût, et ça a été...

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Tags: Pâtes, Plats

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24 mars 2009

Gâteau amande & pralin (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

J'ai trouvé la recette du "Namandier" sur le blog de Christhumm, juste ici ... étant une fan de l'amande et de tout ce qu'on peut en faire, je me devais d'essayer!! Il a été testé au goûter! Je n'avais plus assez de poudre d'amande et un sachet de pralin...

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Tags: Gâteaux, Amande, Pralin

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