18 avril 2012

Roulés jambon / fromage (avec ou sans thermomix par Pitchoune)

Retrouvez cette recette sur le nouveau blog, Ma Ronde des Goûts. À bientôt. À bientôt § bon appétit! 
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16 avril 2012

Petits cakes au jambon, mozzarella § vache qui rit (par Pitchoune)

C'est difficile de trouver des recettes variées, qui plaisent au plus grand nombre! Heureusement, mes amies de la blogosphère sont là pour m'aider! C'est chez Françoise de Couleur de Vie que j'ai une nouvelle fois trouvé mon bonheur! Ces petits cakes étaient délicieux, la "vache qui rit" chaude apporte une texture fondante et un effet surprise qui a bien plu aux enfants! À faire, et refaire encore et encore! Pour 10 petits cakes (dans des moules individuels en silicone): 150g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 150g... [Lire la suite]
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27 février 2012

Chiffonnade de jambon et tuiles de Comté

Comme dit dans la recette des tuiles au comté, voici la recette qui peut l'accompagner! C'était une entrée originale, qui suivant le reste de votre menu, peut être servie en entrée, ou en plat également agrémenté d'une salade de mâche, roquette ou de jeunes pousses, un filet de vinaigre balsamique... Il vous faudra pour cela, réaliser les tuiles au comté, recette en cliquant là. Prévoyez pour la chiffonnade des tranches de jambon très très fines. Pour la quantité c'est en fonction du nombre que vous êtes, si c'est en entrée ou... [Lire la suite]
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