04 avril 2012

Sauce pour crudités (par Pitchoune)

Voici ma sauce pour les crudités! Si légère que vous pouvez la faire sans scrupule! Elle se fait en 1 minute! Je varie les herbes en fonction des crudités, basilic pour des tomates, ciboulette pour de la salade verte, persil pour du concombre...etc. La base reste la même: 1 à 2 cuil à café de moutarde 3 cuil à soupe de crème semi-épaisse allégée à 4% Sel § poivre Ail et/ou échalote herbes au choix: basilic, ciboulette, persil, menthe etc ... A vous d'adapter la quantités de moutarde et de crème... suivant l'intensité... [Lire la suite]
Posté par malau pitchoune à 22:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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