Articles populaires – La ronde des goûts

10 mars 2009

La tarte amandine poire &/ou abricot ... la tarte trop trop trop gourmande (TM21 par Pitchoune)

Le DESSERT que j'adore !!! Mon homme aussi !!! Alors pour le coup, pas du tout light, celui là c'est 100% tout ce qu'il ne faudrait pas ... mais ces desserts là, il en faut, car c'est 100% plaisir! De la pâte jusqu'aux fruits, tout est trop bon! En plus,...

Posté par malau pitchoune à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Tartes, Amande, Abricot

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24 février 2009

Flan de légumes (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Alors voici LA RECETTE que tout le monde aime ou comment faire manger des légumes à vos enfants et vos maris! Chaque personne qui y a goûté chez moi m'a demandé la recette, si si si! Et en plus c'est tout léger et sans complexe! C'est une recette perso...

Posté par malau pitchoune à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Courgettes, Tomates, Light

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15 mars 2012

Keftas (boulettes) de poulet (par Pitchoune)

Je ne vous dis pas où j'ai piqué cette recette, si vous avez l'habitude de me suivre, vous aurez deviné qu'elle provient de chez "couleur de vie"... Cette recette a plu à tout le monde à la maison, je l'ai accompagné de riz. Encore une autre façon de...

Posté par malau pitchoune à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viandes, Parmesan, Poulet, Chapelure

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2 juin 2009

Bricks tomates-mozza-basilic (par Pitchoune)

Je sais que la recette précédente est quasiment la même chose, mais vu que Françoise adore la mozza et les tomates, je lui ai promis de lui mettre cette recette, et vu comme je me régale avec ses recettes, je ne peux pas la faire attendre! Donc dans la...

Posté par malau pitchoune à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, Basilic, Bricks, Mozzarela

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5 décembre 2011

Feuilletés au pesto (ou autres...)

Ceci n'est pas vraiment une recette, mais juste une idée pour varier les apéritifs! Je dis "ou autres" car vous pouvez les faire à toutes les sauces, tomates par exemple! C'est simplissime et toujours apprécié! Et là encore on peut dire: "C'est moi qui...

Posté par malau pitchoune à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, Feuilletés, Basilic, Pesto

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14 juillet 2009

Verrine de crème d'amande & aux fruits (TM21 par Pitchoune)

Je n'avais pas vu la recette de la crème d'amande dans "le livre des recettes thermomix" ... Françoise a eu la bonne idée de m'en parler! Et mes papilles ont été comblées! Comment ne pas aimer! Je l'ai juste agrémentée de quelques fruits au sirop et de...

Posté par malau pitchoune à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, Desserts, Amande, Douceurs

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19 mai 2009

Tarte aux épinards (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Sur le blog de Calie, les recettes sont souvent light et ça c'est bien !! Et oui, il faut savoir se faire plaisir et en même temps compenser avec des recettes allégées mais qui sont également très bonnes et changent de l'ordinaire. Donc cette recette...

Posté par malau pitchoune à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Tartes, Light, Epinards

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19 mars 2009

Macaronis mozza - tomates - basilic (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Cette recette trouvée sur le site des supertoinettes, est idéale si on n'a pas eu le temps de cuisiner, mais qu'on souhaite quelques chose de plus que des pâtes au beurre! En plus, ici les enfants adorent, nous aussi d'ailleurs! La recette initiale prévoit...

Posté par malau pitchoune à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Tomates, Basilic, Mozzarela

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18 mai 2009

P'tit panés de chèvre (par Pitchoune)

Voulant tester depuis un moment de la chapelure maison et vu que j'aime beaucoup les petits chèvres grillés ... alors ça + ça donne ce que j'ai nommé "p'tits panés de chèvre"! Facile à faire, ça a donné beaucoup de goût! Nous les avons mangé avec une...

Posté par malau pitchoune à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, Basilic, Entrées, Chèvre

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2 mars 2009

Tarte au thon & têtes d'asperges (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Encore une recette perso, goûtée chez une amie, et aussitôt adaptée au thermomix! Ici les enfants adorent et c'est tout léger, aussi pour le soir avec une salade, ou en entrée.Je la fais en tarte mais aussi un "gratin" plus léger sans pâte, à voir l'utilité!...

Posté par malau pitchoune à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Tartes, Poissons, Light

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22 avril 2009

Macaronis comté-tomates-basilic (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Bon cette recette n'a rien d'originale vous l'aurez remarqué! C'est exactement la même que celle des macaronis mozza-tomates-basilic, mais l'autre jour je voulais faire des pâtes vite fait, tout sous la main sauf la mozza mais un morceau de comté au frigo...

Posté par malau pitchoune à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Tomates, Basilic, Comté

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26 mars 2009

Poêlée courgettes & tomates (par Pitchoune)

Voici une façon facile et différente de manger des légumes ... même les enfants s'y mettent! C'est une recette perso que je fais souvent quand je n'ai pas eu le temps de préparer un flan de légume par exemple. Pour 4 personnes (si c'est un accompagnement)...

Posté par malau pitchoune à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Courgettes, Tomates, Light

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18 mars 2012

Oeufs à la mimosa, crème au thon (par Pitchoune)

Les oeufs mimosa classiques c'est très bon, mais avec cette version au thon, c'est un plat qui devient plus complet, accompagné de salade verte et beaucoup moins lourd qu'avec la mayonnaise. Vous pouvez vous servir du thermomix à plusieurs étapes ou d'un...

Posté par malau pitchoune à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plats, Oeufs, Entrées, Thon

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15 juillet 2009

Boulettes de viande aux pommes de terre vapeur (TM21 par Pitchoune)

Voici une recette 100% thermomix, tout s'y prépare et s'y cuit à l'aide du Varoma ... à la vapeur ... Ce qui est bien, c'est que le gras de la viande s'écoule dans l'eau pendant la cuisson ... depuis je n'achète plus de boulettes toutes faites, c'est...

Posté par malau pitchoune à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plats, Varoma, PdT, Viandes

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20 février 2009

Confiture de fraise au thermomix (TM21 par Pitchoune)

Recette inspirée de celle de la confiture de framboise du livre "La cuisine thermomix au quotidien" Pour obtenir environ 2 gros pots de confiture type Bon.. Mam.. 1 kg de fraises (pour moi en surgelé, qui après décongélation donne environ 750g) 500g de...

Posté par malau pitchoune à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Confiture, Fruits, Fraises, Light

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31 mars 2009

Crème pralinoise & chocolat à l'agar agar (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Il me restait de la pralinoise de la recette de la pâte à tartiner ... je voulais faire des crèmes chocolat à l'agar agar (ici) ... alors la recette est venue toute seule! Le résultat est trop trop bon, moins light, mais bon on ne rajoute toujours pas...

Posté par malau pitchoune à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Agar agar, Chocolat, Desserts, Pralinoise

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11 avril 2012

Assiette franc-comtoise à la cancoillotte (par Pitchoune)

Vous connaissez la raclette, la tartiflette, le mont d'or chaud ... et bien d'autres recettes avec du fromage! Mais connaissez-vous la cancoillotte chaude? Si vous suivez ce blog régulièrement, vous savez que je suis franc-comtoise et la cancoillotte...

Posté par malau pitchoune à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PdT, Cancoillotte, Saucisses

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10 avril 2012

Gâteau au mascarpone et chocolat (par Pitchoune)

Tout d'abord, veuillez m'excuser pour ces plusieurs jours sans recettes, mais nous avons eu un grand week-end de Pâques de 4 jours, alors nous en avons profité! Juste le titre de la recette est déjà une pure gourmandise! Une fois en bouche, c'est le style...

Posté par malau pitchoune à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteaux, Mascarpone

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5 avril 2012

Macarons à l'ancienne (par Pitchoune)

Je n'ose pas encore me lancer dans les macarons, ceux d'aujourd'hui! Alors cette recette m'a donné envie dès son titre! Le goût rappelle effectivement des biscuits d'antant, même l'odeur nous renvoie à nos souvenirs... une bonne recette étonnante! Pour...

Posté par malau pitchoune à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Amande, Douceurs

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26 mars 2009

Compote de pomme (TM21 par Pitchoune)

Idéale pour le goûter, juste à éplucher et à couper les pommes. Cette fois encore, le thermomix nous évite bien corvées !! Pour celà, il faut: 500g de pomme 1/2 gobelet de sucre en poudre ou de cassonade 1 pincée de cannelle (si on aime) Éplucher et épiner...

Posté par malau pitchoune à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, Pommes, Cannelle

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19 mai 2009

Crème à la semoule (TM21 par Pitchoune)

Si on aime la semoule sucrée et en plus le caramel, il faut goûter cette recette que notre thermomix nous fait avec plaisir!! C'est extrait du livre "La cuisine thermomix au quotidien". Je pense qu'on peut rajouter des raisins secs si on aime, j'essayerai...

Posté par malau pitchoune à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Caramel, Semoule

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16 mars 2009

Feuilletés knack-gruyère-moutarde (par Pitchoune)

Comme on dit souvent, les choses les plus simples sont souvent les meilleures! Et bien sur le site de Christhumm, qui a depuis déménagé là, j'ai trouvé une recette de croissants gruyère-jambon... rebaptisés pour le coup "Feuilletés knack-gruyère-moutarde"......

Posté par malau pitchoune à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, Feuilletés, Gruyère

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26 février 2009

P'tits pots choco: ceux de la Laitiè..? (TM21 par Pitchoune)

Alors on parlait flan au chocolat avec Malau, à partir de celle des flans au caramel du livre "La cuisine thermomix au quotidien", recette ici , et elle a essayé une recette qu'elle a adapté au thermomix avec la cuisson au bain marie. Elle va nous mettre...

Posté par malau pitchoune à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Desserts, Varoma

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17 avril 2012

Le fameux Biscoflan (avec ou sans thermomix par Pitchoune)

Et oui, le fameux!!! Car il est présent partout ce biscoflan! Il intrigue déjà par le nom, ensuite lorsqu'on commence à lire la recette, on se demande comment c'est possible et ce que ça va donner! Et au final on se dit que ça fonctionne et que c'est...

Posté par malau pitchoune à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Caramel, Flan

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1 octobre 2009

Tarte aux poireaux (TM21 par Pitchoune)

Moi, j'adore cette tarte, car j'adore les poireaux, mais ici, mon mari et mes enfants ne les aiment pas, alors quand je fais cette tarte c'est pour moi, après refroidissement, je la découpe en parts individuelles et je les congèle dans des barquettes...

Posté par malau pitchoune à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Tartes, Poireaux

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