light - La ronde des goûts

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Soupe aux légumes (TM21 par Pitchoune)

Ce qui est super avec le thermomix, c'est les soupes, les veloutés ... car il fait tout et nous pendant ce temps, on a du temps pour faire ce que l'on veut!! C'est une recette perso. Voici une recette ultra classique, pas de légume frais certes, mais...

Posté par malau pitchoune à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Light

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10 mars 2009

Gâteau au fromage blanc .. gourmand et light à la fois (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

C'est une recette que j'ai adaptée au thermomix mais réalisable sans ! C'est aussi tout ce que j'aime, sans complexe, et gourmand! Pour vous régaler, il faudra: 500g de fromage blanc à 0% de MG 10g de fécule 1 CC d'extrait de vanille (ou un autre parfum...

Posté par malau pitchoune à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Light, Fructose

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3 mars 2009

Pain intégral (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Avant de faire plus attention à ce que je mange, je ne connaissais pas cette farine ... la farine intégrale! Et voilà, moins c'est raffiné, mieux c'est, dans l'idée de manger plus équilibré et de limiter l'apport en sucre et en graisse dans le cadre d'un...

Posté par malau pitchoune à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, Light

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2 mars 2009

Béchamel allégée (TM21 par Pitchoune)

Parce que c'est toujours génial de pouvoir manger sans culpabiliser ... Ottoki à penser à nous et merci! Sa recette est juste là! C'est ultra simple et rapide. La voici, pour un plat d'environ 4 à 5 personnes: 500g de lait (écrémé pour de l'ultra-lightl'ultra-light...

Posté par malau pitchoune à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Light

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2 mars 2009

Tarte au thon & têtes d'asperges (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Encore une recette perso, goûtée chez une amie, et aussitôt adaptée au thermomix! Ici les enfants adorent et c'est tout léger, aussi pour le soir avec une salade, ou en entrée.Je la fais en tarte mais aussi un "gratin" plus léger sans pâte, à voir l'utilité!...

Posté par malau pitchoune à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Tartes, Poissons, Light

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2 mars 2009

Pâte à tarte légère (TM21 par Pitchoune)

Voici la pâte rapide et légère, c'est pour ça qu'on l'adore notre thermomix, il nous facilite la vie ! Cette recette est extraite du livre "Le livre des recettes thermomix". Cette pâte à tarte permet des préparations salées et sucrées. 120g de farine...

Posté par malau pitchoune à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes, Light, Pâtes à tarte

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27 février 2009

Soufflé aux courgettes (TM21 par Pitchoune)

En phase de recherche pour préparer des légumes différement de d'habitude, je suis tombée sur une recette de soufflé de courgettes sur le forum des supertoinettes (qui est une mine d'or). J'ai testé et modifié des points de la recette pendant que je la...

Posté par malau pitchoune à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Courgettes, Plats, Oeufs, Light

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24 février 2009

Flan de légumes (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Alors voici LA RECETTE que tout le monde aime ou comment faire manger des légumes à vos enfants et vos maris! Chaque personne qui y a goûté chez moi m'a demandé la recette, si si si! Et en plus c'est tout léger et sans complexe! C'est une recette perso...

Posté par malau pitchoune à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Courgettes, Tomates, Light

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24 février 2009

Crème chocolat à l'agar agar (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Je cherchais des crèmes faciles à faire, pas trop lourdes (sans oeufs, sans crème, ni maïzena) ... et j'ai trouvé une recette de crème chocolat à l'écorce d'orange chez Ottoki , je l'ai adapté à mes goûts et besoin et voilà c'est rapide et ultra light!...

Posté par malau pitchoune à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Agar agar, Chocolat, Desserts, Light, Fructose

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20 février 2009

Confiture de fraise au thermomix (TM21 par Pitchoune)

Recette inspirée de celle de la confiture de framboise du livre "La cuisine thermomix au quotidien" Pour obtenir environ 2 gros pots de confiture type Bon.. Mam.. 1 kg de fraises (pour moi en surgelé, qui après décongélation donne environ 750g) 500g de...

Posté par malau pitchoune à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Confiture, Fruits, Fraises, Light

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