10 mars 2012

Salade de fruit jolie, jolie, jolie .... (par Pitchoune)

Retrouvez cette recette sur le nouveau blog, Ma Ronde des Goûts. À bientôt. A bientôt et bon appétit!  
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05 mars 2012

Gâteau aux pommes (ou Marie-Christine, avec ou sans thermomix par Pitchoune)

Ce gâteau provient du "livre des recettes Thermomix", et y est nommé "gâteau Marie-Christine". C'est en réalité un gâteau aux pommes, qui est très bon, les pommes sont fondantes, il est idéal pour accompagner une tasse de thé par exemple! Servi encore tiède, il est encore meilleur! Vous pouvez très facilement le réaliser sans thermomix également! Pour une tourtière de 24cm de diamètre: 5 cuil à soupe de farine 1/2 sachet de levure 2 cuil à soupe d'huile 2 cuil à soupe de sucre 2 cuil à soupe de lait 3 oeufs pommes (de... [Lire la suite]
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08 juin 2009

Gâteau de semoule aux pommes & caramel (TM21 par Pitchoune)

J'aime la semoule sucrée et salée. Cette recette trouvée chez Françoise (je sais, encore hihi), m'a forcément donnée envie!! C'est un gâteau frais, facile à faire au thermomix, un mélange de tarte tatin, de crème semoule .... je pense avoir mis trop de caramel par contre (en comparaison aux photos de Françoise). Pour environ 4 personnes: 50g de raisin secs gonflés dans du rhum (pour moi juste dans de l'eau chaude, bébés obligent) 5 gobelets de lait 70g de sucre en poudre 1 cuil à soupe de sucre vanillé 2... [Lire la suite]
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29 mars 2009

Compote de pommes pour bébé (TM31 par Malau)

Me revoilà après une traversée du désert pour cause de comptabilité prenante ! J'ai vu que ma Pitchoune était "dans les pommes" en ce moment, je me permets donc d'y ajouter ma recette miracle et rapide pour les bébés à partir de 4 mois. Ingrédients pour environ 750g de compote :   1. 1,2 kg de pommes (personnellement j'en mets autant que le Vorwerk peut en contenir et j'arrive à faire 8-9 petits pots !!)   2. 1 gobelet d'eau minérale Mettre les pommes épluchées et épépinnées avec l'eau dans le bol. Programmer 10... [Lire la suite]
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26 mars 2009

Marmelade de pomme (TM21 par Pitchoune)

Comme pour la recette de la compote de pomme, c'est facile. Cette marmelade va très bien avec du boudin noir par exemple, ou pour préparer un crumble. On garde les mêmes proportions que pour la compote: 500g de pomme 1/2 gobelet de sucre en poudre ou de cassonade 1 pincée de cannelle (si on aime) du beurre (pour le p'tit goût en fonction de ce que vous faites de la marmelade) Éplucher et épiner les pommes. Les couper en morceaux. Introduire tous les ingrédients dans le bol: 8 mns à 100° Vitesse 1. Le cas... [Lire la suite]
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26 mars 2009

Compote de pomme (TM21 par Pitchoune)

Idéale pour le goûter, juste à éplucher et à couper les pommes. Cette fois encore, le thermomix nous évite bien corvées !! Pour celà, il faut: 500g de pomme 1/2 gobelet de sucre en poudre ou de cassonade 1 pincée de cannelle (si on aime) Éplucher et épiner les pommes. Les couper en morceaux. Introduire tous les ingrédients dans le bol: 8 mns à 100° Vitesse 1. Puis mixer 20 sec à Vitesse 6. A bientôt & bon appétit!
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