pdt - La ronde des goûts

Assiette franc-comtoise à la cancoillotte (par Pitchoune)

Vous connaissez la raclette, la tartiflette, le mont d'or chaud ... et bien d'autres recettes avec du fromage! Mais connaissez-vous la cancoillotte chaude? Si vous suivez ce blog régulièrement, vous savez que je suis franc-comtoise et la cancoillotte...

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Tags: PdT, Cancoillotte, Saucisses

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15 février 2012

Tartiflette franc-comtoise (TM21 par Pitchoune)

Le nom de cette recette va peut être évoquer un souvenir à Françoise, mais très lointain, car il y a 2 ans et demi, j'avais vu cette recette, intitulée "gratin franc-comtois" sur son blog, Couleur de Vie. Et en la goûtant, mon mari avait dit: "c'est une...

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Tags: Plats, Varoma, PdT, Comté, Saucisses

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14 décembre 2011

Purée de pommes de terre & carottes (avec ou sans thermomix par Pitchoune)

Je suis déjà une inconditionnelle de la purée de pommes de terre au thermomix, mais je voulais depuis un moment en faire une à la carotte. J'avais essayé celle du livre, qui la propose 100% carottes, je l'avais trouvé trop liquide et trop acide. Je me...

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Tags: Bébé, PdT, Carottes

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19 février 2010

Gratin de poisson (ou brandade) (avec ou sans thermomix)

Aller, j'ai vraiment décidé de m'y remettre, et encore une fois, de voir de nouvelles inscriptions à la newsletter malgré mes absences, les visites régulières, zouh!!! J'ai modifié le nom du blog, pas grand chose, j'ai juste supprimé "de Malau & Pitchoune",...

Posté par malau pitchoune à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plats, Poissons, PdT

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30 octobre 2009

Gratin de pommes de terre & tomates (par Pitchoune)

En me promenant de blog en blog, je suis tombée sur le blog d' "Eryn et sa folle cuisine", et sur cette recette du gratin de pommes de terre & tomates. Allez y faire un tour, vous y trouverez plein de recettes très sympa! Ce que j'aime dans cette recette...

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Tags: Légumes, Tomates, Plats, PdT, Basilic, Parmesan

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15 juillet 2009

Boulettes de viande aux pommes de terre vapeur (TM21 par Pitchoune)

Voici une recette 100% thermomix, tout s'y prépare et s'y cuit à l'aide du Varoma ... à la vapeur ... Ce qui est bien, c'est que le gras de la viande s'écoule dans l'eau pendant la cuisson ... depuis je n'achète plus de boulettes toutes faites, c'est...

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Tags: Plats, Varoma, PdT, Viandes

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15 juin 2009

Frites ou potatoes maison au four (par Pitchoune)

Retrouvez cette recette sur le nouveau blog, Ma Ronde des Goûts. À bientôt. A bientôt & bon appétit!

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Tags: PdT

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28 avril 2009

Galette(s) de pommes de terre (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Étant motivée par la recette des beignets de pommes de terre & carottes, me voilà partie pour essayer celle des (ou de la) galette(s) de pommes de terre trouvée dans "Le livre des recettes Thermomix". Je vais vous la donner façon thermomix et pour la...

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Tags: Oeufs, PdT

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22 avril 2009

Beignets de pommes de terre & carotte (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Je remercie vivement Françoise pour cette recette trouvée sur son blog Couleur de Vie .... et bien je l'avais recopié et mise de côté pour l'essayer à l'occasion mais j'aurai dû le faire plus tôt!! J'ai vraiment eu du mal à me raisonner pour ne pas tout...

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Tags: Légumes, Oeufs, PdT

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6 avril 2009

Pommes dauphine délicieuses (TM21 par Pitchoune)

J'avais déjà réalisé cette recette, c'est une pure merveille! A côté les pommes dauphines du commerce paraissent sèches et vides! Là c'est croustillant autour, fondant au coeur .... trop trop gourmand! C'est sur, ça prend un peu de temps mais le résultat...

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Tags: PdT

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