19 mai 2009

Tarte aux épinards (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Sur le blog de Calie, les recettes sont souvent light et ça c'est bien !! Et oui, il faut savoir se faire plaisir et en même temps compenser avec des recettes allégées mais qui sont également très bonnes et changent de l'ordinaire. Donc cette recette nous fait manger des épinards d'une autre façon, c'est tout simple et même les enfants ont aimé, c'est pour dire !!! Pour la pâte brisée: 200g de farine 100g de beurre 50g d'eau ou sinon la pâte à tarte légère habituelle, ici. Pour la garniture: 400g d'épinards... [Lire la suite]
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14 avril 2009

Raviolis chèvre & épinards (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Il me restait de la préparation des lasagnes chèvre & épinards, vous trouverez la recette ici, alors j'ai testé les raviolis! Bien entendu, vous pouvez les garnir avec la farce de votre choix! J'ai réalisé une pâte à nouille au thermomix (extraite de "Le livre des recettes thermomix"). J'ai trouvé cette pâte difficile à étaler ... mais bon il fallait la laisser poser 2 heures et je n'avais pas le temps, ça doit être pour ça! Je vous remets la recette des lasagnes et je rajoute la pâte à nouille! Pour la préparation... [Lire la suite]
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08 avril 2009

Lasagnes chévre & épinards succulentes (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Pourquoi succulentes, car j'ai testé cette recette au hasard et je pense que ça va devenir un classique! Même mon mari a dit à la première bouchée "c'est trop bon".... alors!! J'ai trouvé la recette en me baladant sur le site de Vorwerk, ici... il me reste de la préparation, je vais faire des raviolis avec je pense, si j'y arrive je vous mettrai la recette! Alors, cette recette est surprenante, ça tient en bouche, c'est onctueux, fondant ... j'ai réellement été surprise! Si vous avez des plats individuels, je pense que ça peut être... [Lire la suite]
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31 mars 2009

Gratin épinards, riz & oeufs (par Pitchoune)

J'étais partie pour faire des oeufs cocotte avec des épinards, mais je voulais un plat complet et tout faire d'un coup donc petit à petit je suis arrivée à faire ce plat, qui au final a plu à tout le monde! Le riz n'est pas sec, les épinards moins fades et il y a tout en un, les légumes, les féculents et les protéines! J'ai fais ces quantités, et avec la taille de mon plat il m'est resté du riz et des épinards, j'ai vu trop! Donc après vous adaptez en fonction de vos goûts et de ce dont vous avez besoin, le plus important ici est... [Lire la suite]
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