La ronde des goûts

Poulet au curry & gingembre (par Pitchoune)

Cette recette est devenue un basique. Je l'ai chipée à ma soeur, qui nous l'avait faite découvrir. Je la réalise dans un WOK, mais vous pouvez utiliser une sauteuse, une grande poêle, un fait tout .... Tous ceux qui la goûte la trouve bonne et la remarque...

Posté par malau pitchoune à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, Tomates, Plats, Viandes, Curry, Gingembre, Poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2012

Kougelhopf ou brioche alsacienne (avec ou sans thermomix par Pitchoune)

Mais qu'est-ce donc? Pour ceux qui ne connaissent pas, ce nom peu paraître étrange et difficilement prononçable! Comme marqué dans le titre, il s'agit d'une brioche alsacienne qui se caractérise essentiellement par sa forme. Étant petite fille d'alsacienne,...

Posté par malau pitchoune à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Raisins secs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2012

Chiffonnade de jambon et tuiles de Comté

Comme dit dans la recette des tuiles au comté, voici la recette qui peut l'accompagner! C'était une entrée originale, qui suivant le reste de votre menu, peut être servie en entrée, ou en plat également agrémenté d'une salade de mâche, roquette ou de...

Posté par malau pitchoune à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrées, Comté, Jambon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2012

Tuiles de comté (par Pitchoune)

Cette recette si simple qu'on ne peut pas l'appeler recette, fait partie d'une autre recette "chiffonnade de jambon et tuiles de comté". Depuis, j'en fais sous différentes forme, soit en apéritif ou pour accompagner une entrée par exemple. J'avais déjà...

Posté par malau pitchoune à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, Entrées, Comté

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2012

Tartiflette franc-comtoise (TM21 par Pitchoune)

Le nom de cette recette va peut être évoquer un souvenir à Françoise, mais très lointain, car il y a 2 ans et demi, j'avais vu cette recette, intitulée "gratin franc-comtois" sur son blog, Couleur de Vie. Et en la goûtant, mon mari avait dit: "c'est une...

Posté par malau pitchoune à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plats, Varoma, PdT, Comté, Saucisses

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2012

Meringues maison (par Pitchoune)

Pour commencer et avec du retard, je vous souhaite une très bonne année!!! J'espère qu'elle vous apportera tout ce que vous en attendez et bien plus encore!!!! C'est toujours difficile de trouver du temps pour venir poster mes recettes, mais je tiens...

Posté par malau pitchoune à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Oeufs, Douceurs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2011

Purée de pommes de terre & carottes (avec ou sans thermomix par Pitchoune)

Je suis déjà une inconditionnelle de la purée de pommes de terre au thermomix, mais je voulais depuis un moment en faire une à la carotte. J'avais essayé celle du livre, qui la propose 100% carottes, je l'avais trouvé trop liquide et trop acide. Je me...

Posté par malau pitchoune à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bébé, PdT, Carottes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2011

Ma chapelure maison (avec ou sans thermomix par Pitchoune)

J'ai associé cette chapelure maison à plusieurs recettes, il était temps de vous fournir sa recette! C'est d'une simplicité enfantine. Avec le thermomix, un autre mixeur, même les touts petits. L'idée est de concurencer la grande distribution là dessus,...

Posté par malau pitchoune à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Basilic

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2011

Pesto, mais si, j'en ai déjà fait!! Je perds la mémoire!

Contrairement à ce que je pensais en vous proposant la recette des feuilletés au pesto, en me promenant dans les vieilles recettes de mon blog, je me suis retrouvé sur cette recette des palmiers au basilic! On oubli avec l'âge, cette recette date de 2...

Posté par malau pitchoune à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, Basilic

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2011

Cake aux 3 fromages & basilic (avec ou sans thermomix)

Ce cake fait parti de mes inconditionnels! J'avais trouvé cette recette sur le blog de Nell, ici. Je l'ai un peu modifié à ma sauce! Je le sers très souvent à l'apéritif, coupé en morceaux. Mais j'aime aussi le proposer en entrée ou plat principal pour...

Posté par malau pitchoune à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, Basilic, Entrées, Mozzarela, Chèvre, Gruyère, Cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>