19 mars 2012

Gâteau marbré (avec ou sans thermomix par Pitchoune)

Voici un grand classique, mais un gâteau qui fait toujours l'unanimité! Qu'il soit servi au goûter des enfants, au petit-déjeuner ou pour accompagné un café ou un thé! La recette est extraite du livre "le livre des recettes thermomix", pour la faire 100% au thermomix, mais vous pouvez la faire également sans thermomix, dans un robot ou à la main. Voici ce dont vous aurez besoin: 100g de beurre (assez mou) 150g de sucre 1 cuil à soupe de sucre vanillé 3 oeufs 1/2 gobelet de lait (50g) 270g de farine 1 paquet de levure... [Lire la suite]
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18 mars 2012

Merci (par Pitchoune)

Je voulais dire un grand MERCI à tous les abonnés de mon blog, aux anciens § aux nouveaux, c'est très motivant! Merci aussi à toutes celles § ceux qui viennent consulter ce blog, y piquer des recettes par ci...par là...! J'espère que vous les trouvez à votre goût! Venez me laisser vos commentaires également, que ce blog soit plus interactif vu que c'est aussi le votre! A très bientôt! Pitchoune
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18 mars 2012

Oeufs à la mimosa, crème au thon (par Pitchoune)

Les oeufs mimosa classiques c'est très bon, mais avec cette version au thon, c'est un plat qui devient plus complet, accompagné de salade verte et beaucoup moins lourd qu'avec la mayonnaise. Vous pouvez vous servir du thermomix à plusieurs étapes ou d'un autre robot. Pour 4 personnes: 8 oeufs 1 salade verte (laitue, romaine, feuile de chêne, etc...) vinaigrette 8 olives noires dénoyautées (je n'en avais pas) 8 tomates cerises (tomates pour moi) herbes au choix: persil, basilic, ciboulette 1 jaune d'oeuf 1/2 cuil à café de... [Lire la suite]
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15 mars 2012

Keftas (boulettes) de poulet (par Pitchoune)

Je ne vous dis pas où j'ai piqué cette recette, si vous avez l'habitude de me suivre, vous aurez deviné qu'elle provient de chez "couleur de vie"... Cette recette a plu à tout le monde à la maison, je l'ai accompagné de riz. Encore une autre façon de manger du poulet, histoire de varier les plaisirs! Pour 6 personnes, il vous faudra: 600g de blanc de poulet 2+2 oeufs 1 bouquet de persil (en surgelé pour moi) 2 gousses d'ail 2 cuil à soupe de parmesan râpé 3 cuil à soupe de lait 3+5 cuil à soupe de chapelure (recette maison)... [Lire la suite]
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12 mars 2012

Yop maison à la fraise (avec ou sans thermomix par Pitchoune)

Alors cette recette est un pur hasard! Mais du coup une très belle trouvaille! En fait, je voulais faire une recette de "purée de fraise au fromage blanc" qui me paraissait bien appéttissante. Mais rien ne s'est mélangé comme il le fallait! Par contre, le résultat obtenu une fois goûté, m'a donné le YOP MAISON à la FRAISE! Je vous la livre, venez me dire si vous arrivez à la même conclusion que moi! Avec ou sans thermomix, car je m'en suis servie comme mixer, donc vous pouvez utiliser n'importe quel mixer ou blender. De plus, avec... [Lire la suite]
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11 mars 2012

Nouvelle bannière (par Pitchoune)

J'ai enfin réussi, avec l'aide de mon mari j'avoue, à créer et à mettre une bannière sur le blog! Qu'en pensez-vous? D'ailleurs, comment trouvez-vous le blog en général? Après tout, c'est vous que le lisez! N'hésitez pas, ça me fera plaisir! A bientôt j'espère! Pitchoune
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10 mars 2012

Nouvelle rubrique: à vous l'honneur (par Pitchoune)

Depuis un moment, je me demande si je me lance ou pas... Cette rubrique existe sur beaucoup de blog, et si je me décide à mon tour, c'est sans prétention, sans grande originalité, mais vraiment plus pour avoir la joie de voir si ce que je publie sur mon blog vous donne envie de tester et si ça vous a plu, si c'était facilement réalisable etc etc... de faire vivre mon blog avec vous, pour vous rendre honneur à vous! Alors voilà, si vous m'envoyez vos réalisations, ce sera avec un immense plaisir que je les publierai... [Lire la suite]
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10 mars 2012

Salade de fruit jolie, jolie, jolie .... (par Pitchoune)

Retrouvez cette recette sur le nouveau blog, Ma Ronde des Goûts. À bientôt. A bientôt et bon appétit!  
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10 mars 2012

Mayonnaise light (par Pitchoune)

La mayo ... miam miam miam.... mais comme nous le savons toutes et tous, au secours niveau gras! Voici une recette qui permet d'accompagner différemment, avec surtout aucune culpabilité! La sensation en bouche est mousseuse. Je ne vous cache pas que ça n'a rien à voir avec une vraie mayo, c'est plus une sorte de sauce crudité améliorée! Par contre, mes testeurs plus que difficiles, c'est à dire mes enfants, ont adoré!  Les quantités données représentent un petit saladier, donc si c'est juste pour accompagner, la moitié vous... [Lire la suite]
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05 mars 2012

Gâteau aux pommes (ou Marie-Christine, avec ou sans thermomix par Pitchoune)

Ce gâteau provient du "livre des recettes Thermomix", et y est nommé "gâteau Marie-Christine". C'est en réalité un gâteau aux pommes, qui est très bon, les pommes sont fondantes, il est idéal pour accompagner une tasse de thé par exemple! Servi encore tiède, il est encore meilleur! Vous pouvez très facilement le réaliser sans thermomix également! Pour une tourtière de 24cm de diamètre: 5 cuil à soupe de farine 1/2 sachet de levure 2 cuil à soupe d'huile 2 cuil à soupe de sucre 2 cuil à soupe de lait 3 oeufs pommes (de... [Lire la suite]
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