La ronde des goûts

Poêlée courgettes & tomates (par Pitchoune)

Voici une façon facile et différente de manger des légumes ... même les enfants s'y mettent! C'est une recette perso que je fais souvent quand je n'ai pas eu le temps de préparer un flan de légume par exemple. Pour 4 personnes (si c'est un accompagnement)...

Posté par malau pitchoune à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Courgettes, Tomates, Light

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26 mars 2009

Carbonara (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Les pâtes toujours vite faites mais surtout bien faites! La recette vient de chez Nathalie de Vitesse cuillère, ici . J'ai fais quelques modifications (sur qqs ingrédients et je n'ai pas fais cuire les lardons) pour l'adapter à notre goût, et ça a été...

Posté par malau pitchoune à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Plats

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24 mars 2009

Gâteau amande & pralin (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

J'ai trouvé la recette du "Namandier" sur le blog de Christhumm, juste ici ... étant une fan de l'amande et de tout ce qu'on peut en faire, je me devais d'essayer!! Il a été testé au goûter! Je n'avais plus assez de poudre d'amande et un sachet de pralin...

Posté par malau pitchoune à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Amande, Pralin

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24 mars 2009

Purée de pommes de terre (TM21 par Pitchoune)

Depuis que j'ai essayé cette recette, je n'ai plus jamais acheté de purée "mousseline" ... là au moins, on a le goût de la pomme de terre, c'est onctueux, un prix imbattable et puis tout simplement c'est trop trop bon! L'essayer c'est l'adopter, alors...

Posté par malau pitchoune à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PdT

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24 mars 2009

Tarte chèvre tomate (par Pitchoune)

Voici une recette légère, rapide et qui peut se préparer à l'avance et juste se réchauffer au four quelques minutes au moment du repas. A manger avec une salade verte, c'est light! C'est une recette perso, il existe beaucoup de recette de tarte tomate...

Posté par malau pitchoune à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Tartes, Tomates, Chèvre

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23 mars 2009

Pancakes...p'tits-déj venus d'ailleurs (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Ça faisait un moment que je voulais essayer cette recette et ce week-end, je me suis lancée! Tout le monde s'est régalé!! J'ai trouvé le recette dans le livre "Le tour du monde en 68 recettes" du thermomix... rapide comme d'habitude !! Pour environ 10...

Posté par malau pitchoune à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: P'tit déj

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23 mars 2009

Pâte à Tartiner : le délit de gourmandise(TM21 par Pitchoune)

En me promenant sur le blog Vitesse Cuillère (dans les liens), je suis tombée sur la recette de la pâte à tartiner, juste là ... Des recettes de pâte à tartiner, j'en ai déjà testé, mais ça n'avait jamais bien convaincu les z'hom de la maison, qui comme...

Posté par malau pitchoune à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, P'tit déj

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19 mars 2009

Ingrédients froids (TM21 par Pitchoune)

Il est bon de savoir que si vos ingrédients sont froids ou sortent du frigo, il faut rajouter 1 mn 30 de cuisson !! A bientôt & bon appétit!

Posté par malau pitchoune à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Infos

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19 mars 2009

Cuisson des oeufs (TM21 par Pitchoune)

Toujours aussi simple avec le thermomix ... et comme pour les pâtes et le riz, c'est cuit à la minute près donc on adore !!!! Verser 500g d'eau (température ambiante) et 1/2 cuil à café de sel dans le bol. Insérer le panier de cuisson et y placer vos...

Posté par malau pitchoune à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Infos, Oeufs

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19 mars 2009

Cuisson des pâtes (TM21 par Pitchoune)

Les pâtes cuites exactement comme on veut: ferme, al dente ... maintenant les temps de cuisson sont indiqués sur les emballages et ce à la minute près ... et bien grâce au thermomix, c'est chose faite! Introduire 1,5l d'eau et du sel selon votre convenance...

Posté par malau pitchoune à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Infos

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