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La ronde des goûts
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La ronde des goûts
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8 juin 2009

Gâteau de semoule aux pommes & caramel (TM21 par Pitchoune)

Gâteau de semoule aux pommes & caramel (TM21 par Pitchoune)
J'aime la semoule sucrée et salée. Cette recette trouvée chez Françoise (je sais, encore hihi), m'a forcément donnée envie!! C'est un gâteau frais, facile à faire au thermomix, un mélange de tarte tatin, de crème semoule .... je pense avoir mis trop de...
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14 mai 2009

Gâteaux aux fruits et chocolat (TM21 par pitchoune ou sans thermomix)

Gâteaux aux fruits et chocolat (TM21 par pitchoune ou sans thermomix)
J'ai trouvé cette recette sur une boite de cocktail de fruit au sirop "Saint Mamet"! J'ai testé et adapté au thermomix! Eux ils disent cake ... oui car la première fois j'ai fais des mini-cakes mais là, comme vous le verrez sur les photos, j'ai fait un...
27 avril 2009

Tarte au flan (TM21 par Pitchoune)

Tarte au flan (TM21 par Pitchoune)
RhooooooooooooRhoooooooooooo ............ la recette vient de chez Ottoki sur les supertoinettes .... comme souvent je l'avais recopiée et mise dans les recettes à tester ... mais pourquoi avoir attendu aussi longtemps!! Ottoki appelle ça un flan parisien...
19 avril 2009

Gâteau de Savoie (par Malau)

Gâteau de Savoie (par Malau)
Etant savoyarde dans l'âme je me devais de vous donner la recette du Gâteau de Savoie de ma mamie ... C'est un gâteau un peu sucré (libre à vous de mettre moins de sucre) mais très léger (pas de beurre !!). Ingrédients : - 125g de farine - 50g de fécule...
2 avril 2009

Fondant au chocolat, hmmmm (TM21 par Pitchoune)

Fondant au chocolat, hmmmm (TM21 par Pitchoune)
J'ai trouvé cette recette sur ce blog, à toute saveur. Et bien c'est super bon!! Le temps de cuisson de 30 mns me paraissait long, j'ai réduit à 25 mns, mais je pense que si on le veut encore plus coulant on peut le diminuer jusqu'à 22 ou 20 mns ... Je...
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24 mars 2009

Gâteau amande & pralin (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Gâteau amande & pralin (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)
J'ai trouvé la recette du "Namandier" sur le blog de Christhumm, juste ici ... étant une fan de l'amande et de tout ce qu'on peut en faire, je me devais d'essayer!! Il a été testé au goûter! Je n'avais plus assez de poudre d'amande et un sachet de pralin...
10 mars 2009

La tarte amandine poire &/ou abricot ... la tarte trop trop trop gourmande (TM21 par Pitchoune)

La tarte amandine poire &/ou abricot ... la tarte trop trop trop gourmande (TM21 par Pitchoune)
Le DESSERT que j'adore !!! Mon homme aussi !!! Alors pour le coup, pas du tout light, celui là c'est 100% tout ce qu'il ne faudrait pas ... mais ces desserts là, il en faut, car c'est 100% plaisir! De la pâte jusqu'aux fruits, tout est trop bon! En plus,...
10 mars 2009

Gâteau au fromage blanc .. gourmand et light à la fois (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Gâteau au fromage blanc .. gourmand et light à la fois (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)
C'est une recette que j'ai adaptée au thermomix mais réalisable sans ! C'est aussi tout ce que j'aime, sans complexe, et gourmand! Pour vous régaler, il faudra: 500g de fromage blanc à 0% de MG 10g de fécule 1 CC d'extrait de vanille (ou un autre parfum...
2 mars 2009

Tarte au Nutella (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)

Tarte au Nutella (TM21 par Pitchoune ou sans thermomix)
Voici une recette perso que j'ai adapté au thermomix, mais réalisable bien entendu sans ! C'est une recette spéciale gourmands, mais c'est trop trop bon! Il vous faut: une pâte sablée, ou feuilletée (pour les vrais gourmands) faite au thermomix, recette...
23 février 2009

Brioche d'une beauté rare : le "chinois" (TM31 par Malau)

 Brioche d'une beauté rare : le "chinois" (TM31 par Malau)
Très longtemps je n'ai pas été douée pour faire les brioches : elles étaient trop denses, trop cuites, trop dures, trop sèches, etc. Et puis Pitchoune m'a donnée la recette du pain viennois : une révélation ! Me voici capable de confectionner des brioches...
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