24 novembre 2011

Croustifondant au chocolat ( avec ou sans thermomix par Pitchoune)

Voilà un gâteau qui fait l'unanimité partout! Famille, amis, tout le monde en raffole! La recette provient d'un paquet de sucre (je ne sais plus la marque). Croustifondant ... tout est dans le titre! L'intérieur est moelleux, fondant, et le dessus est craquelé donc crousti...llant, certes ça ne croustille pas, mais visuellement, l'effet est là! Il est vite fait. On peut le manger tel quel, ou accompagné de crème anglaise encore une fois, ou le saupoudrer de sucre glace, ou même le recouvrir de nappage car il est juste ....... [Lire la suite]
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18 novembre 2011

Charlotte au chocolat (sans thermomix par Pitchoune)

J'ai trouvé cette recette sur le papier d'emballage du chocolat pâtissier de NESTLE. Je voulais l'essayer depuis un moment et c'est chose faite! Bilan: cette recette est très facile à réaliser en peu de temps! Au niveau final, 50-50. Les garçons petits et grands ont adoré, les filles, moi incluse moins! Mais je n'aime pas les textures trop épaisses, trop riches et là, la mousse est assez compacte. Mais, ce n'est que mon goût, qui n'a pas été partagé par tous ici! C'est bon et vous pouvez l'agrémenter d'une petite crème anglaise,... [Lire la suite]
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17 novembre 2011

Changement de look & come back (par Pitchoune)

Bonjour, Après de très très très longs mois d'absence, plus d'1 an et demi, me revoilà. Nous avons déménager, la p'tite dernière a grandie, alors à moi de m'y remettre. Comme je l'avais déjà écris précédemment, mon blog me tient à coeur, et je suis déterminée à m'y remettre, mais cette fois-ci pour de bon! Merci à tous les visiteurs réguliers, aux abonnés à la newsletter anciens et nouveaux, aux nouveaux visteurs.... ! Pour ce come back, voici un nouveau look, qu'en pensez-vous? Si vous ne l'aviez pas deviné, le parme (et... [Lire la suite]
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